Kukkakaalin pakastaminen
Kuvaus
Tekniset parametrit
| Kuvaus | Kukkakaalin pakastaminen |
| Kausi | Joulu-maaliskuu |
| Sertifikaatit | HACCP/ISO/KOSHER/ECO CERT/BRC |
| tyyppi | Jäädytetty, IQF |
| Muoto | Erityinen muoto |
| Säilyvyys | 24 kuukautta |
| Pakkaus | 1x10kg/ctn, 4x2.5kgs/ctn, 1x30lbs/ctn, 12x2lbs/ctn, 600kgs/tote (tai asiakkaiden vaatimusten mukaan) ; Asiakkaiden vaatimusten mukaan |
| Alkuperä | Zhejiang |
| Onnistuneesti viety maat | Yhdysvallat, Kanada, Eurooppa, Israel ja niin edelleen. |
Jäädytetyt kukkakaalit
Kukkakaali, joka tunnetaan myös nimellä parsakaali tai kukkakaali, on tunnustettu superruoka, jolla on erittäin runsas ravintoarvo. Kukkakaali ristikukkaisten vihannesten edustajana sisältää erilaisia ihmisen terveydelle hyödyllisiä ainesosia, kuten vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja ravintokuitua. Pikapakastusteknologiamme ansiosta nämä kukkakaalin ravintoaineet säilyvät suurimmassa määrin.
1. Vitamiinit ja kivennäisaineet:
+
-
Kukkakaali sisältää runsaasti C-, K- ja B-vitamiinia, erityisesti foolihappoa (B9-vitamiini). C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka parantaa vastustuskykyä ja edistää ihon terveyttä. K-vitamiini on välttämätön luuston terveydelle ja edistää veren hyytymisen normaalia toimintaa. Foolihapolla on tärkeä rooli DNA-synteesissä ja -korjauksessa erityisesti raskaana oleville naisille ja heidän sikiöilleen. Lisäksi kukkakaalissa on runsaasti mineraaleja, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, jotka ovat välttämättömiä sydämen terveyden, luuston lujuuden ja elektrolyyttitasapainon ylläpitämiselle.
2. Antioksidantit:
+
-
Kukkakaali sisältää suuren määrän antioksidantteja, kuten flavonoideja, antosyaaneja ja isotiosyanaatteja. Nämä antioksidantit voivat auttaa kehoa vastustamaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä. Erityisesti isotiosyanaatit, yhdiste, jolla uskotaan olevan syöpää estäviä ominaisuuksia, voivat toimia indusoimalla syöpäsolujen apoptoosia ja estämällä kasvaimen kasvua.
3. Ravintokuitu:
+
-
Kukkakaali on hyvä ravintokuidun lähde, joka auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa, edistää suoliston peristaltiikkaa, ehkäisee ummetusta ja auttaa säätelemään verensokeritasoja ja alentamaan kolesterolia. Runsas kuitupitoisuus tekee kukkakaalista ihanteellisen ruoan painonhallintaan.
Edistynyt tuotantoprosessi
Käytämme tuotantoprosessissa maailman johtavaa IQF (individual quick freezing) -teknologiaa. Tämä tekniikka jäähdyttää kukkakaalin nopeasti erittäin alhaiseen lämpötilaan, jäädyttää nopeasti sen soluissa olevan veden pieniksi jääkiteiksi, välttäen perinteisessä pakastusprosessissa tuotettujen suurten jääkiteiden aiheuttamat soluseinän vauriot, mikä maksimoi sen koostumuksen ja ravitsemuksen. kukkakaali.
1. Raaka-aineen valinta ja esikäsittely:
Tuotantoprosessimme alkaa tiukasta raaka-ainevalinnasta. Teemme yhteistyötä kokeneiden viljelijöiden kanssa varmistaaksemme, että jokainen käytetty kukkakaali täyttää korkeat vaatimukset. Poiminnan jälkeen kukkakaali lähetetään välittömästi käsittelylaitokseen esikäsittelyä varten. Esikäsittelyn aikana kukkakaali puhdistetaan huolellisesti, luokitellaan ja leikataan ylimääräisten osien poistamiseksi.
2. Pakastusprosessi:
Esikäsittelyn jälkeen kukkakaali lähetetään nopeasti IQF-pikapakastuslaitteistoon. Pikapakastusprosessin aikana lämpötila laskee nopeasti alle -40 asteen, ja koko pakastusprosessi kestää vain muutaman minuutin. Tämä erittäin nopea pakastus ei vain lukitse ravinteita ja kosteutta, vaan myös säilyttää kukkakaalin värin ja maun, mikä tekee siitä vielä tuoreen ja herkullisen sulatuksen jälkeen.
3. Pakkaus ja varastointi:
Pakastamisen jälkeen kukkakaali pakataan välittömästi ulkoisen saastumisen ja kosteuden häviämisen estämiseksi. Pakkausmateriaalimme täyttävät kansainväliset elintarviketurvallisuusstandardit ja niillä on erinomainen kosteuden- ja hapettumiskestävyys, mikä varmistaa, että ulkoinen ympäristö ei vaikuta tuotteeseen varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Pakkaamisen jälkeen kukkakaali säilytetään kylmässä alle -18 asteen, jotta se pysyy aina parhaassa kunnossa säilyvyyden aikana.
Tehtaan edut
Nykyaikaiset tuotantotilat:
Tehtaamme on varustettu täysin automatisoiduilla tuotantolinjoilla ja älykkäillä hallintajärjestelmillä. Raaka-aineiden käsittelystä valmiiden tuotteiden pakkaamiseen kaikki linkit ovat automatisoituja ja valvottuja, mikä parantaa huomattavasti tuotannon tehokkuutta ja tuotteiden laatua. IQF-laitteistomme tulevat maailman johtavilta toimittajilta, jotka voivat saavuttaa erittäin suuren pakastusnopeuden ja tasaisuuden varmistaen, että jokainen kukkakaali käsitellään optimaalisesti.
Laadunvalvontajärjestelmä:
Olemme perustaneet kattavan laadunvalvontajärjestelmän, jossa on tiukat laaduntarkastusstandardit jokaiselle linkille raaka-aineiden hankinnasta tuotteiden toimitukseen. Laboratoriomme on varustettu edistyneillä testauslaitteilla, joilla voidaan suorittaa kattavat tuotteiden mikro-organismit, torjunta-ainejäämät, raskasmetallit ja muut indikaattorit varmistaakseen tuotteiden turvallisuuden ja luotettavuuden. Lisäksi tehtaamme on läpäissyt kansainväliset elintarviketurvallisuussertifikaatit, kuten HACCP ja ISO 22000, mikä varmistaa tuotteidemme korkean laadun.
UKK
1. K: Mitä toimenpiteitä suoritat säilyttääksesi oman kukkakaalisi laadun. Meidän kukkakaali ylläpidetään todella nopeasti huippuluokan pikakylmämenetelmällä, jossa hyödynnetään yksityistä pikakylmätekniikkaa jokaisen kukkakaalin pakastamiseksi välittömästi ja kunnolla tiiviisti. luonnollinen maku, ravinteet ja myös tuoreus.
2. K: Miten tehtaasi tarkalleen takaa kukkakaalin korkean laadun ja suojan?
V: Tuotantolaitoksemme noudattaa tiukkaa laadunvalvontaelintä, ja jokaiseen valmistuksen hyperlinkkiin perustetaan laaduntarkistuspisteet. Laboratoriomme on varustettu kehittyneillä testaustyökaluilla varmistaaksemme, että tuotteemme ovat maailmanlaajuisten ateriasuojastandardien mukaisia.
Tiimimme on itse asiassa lisäksi läpäissyt HACCP- ja ISO 22000 -lisenssit varmistaakseen tiettyjen tuotteiden laadun. Tarjoamme ainutlaatuisia kukkakaalivaihtoehtoja, jotka on mukautettu erityistarpeisiisi.
Voit valita tarpeitasi vastaavan supistavan tyylin, pakkaustiedot ja etikettiasettelun, ja sitoutunut asiakaspalveluryhmämme tekee yhteistyötä kanssasi yksilöllisen ohjelman, joka takaa, että tuotevaatimuksiasi noudatetaan.
4. K: Miten kukkakaalin tuotepakkaus on luotu turvallisuuden varmistamiseksi kuljetuksen aikana? V: Tuotepakkaustuotteemme on harkittu ja niillä on myös erinomaiset kosteudenkestävät ja hapettumisenesto-ominaisuudet, jotka voivat suojata kukkakaalia ulkoisilta tekijöiltä koko kuljetuksen ajan. Yrityksemme tarjoaa myös erilaisia pakkausvaihtoehtoja eri markkinoiden tarpeisiin.
Suositut Tagit: pakastus kukkakaali, Kiina pakastus kukkakaalin valmistajat, toimittajat, tehdas
