Frozen Hami Melon -tarvike kaupallisille ostajille

Toimitamme pakastettua Hami-melonia viipaloituna ja kuutioituna hedelmäsekoituksiin ja jatkojalostukseen. Kiilat tarvitsevat kuoren ja siemenontelostandardin, kun taas nopat ovat alttiimpia epätasaisille leikkauksille, pehmeille reunoille ja painevaurioille pakkauksessa.

Sovimme kypsyyden, kuoren poiston ja siemenontelon puhdistuksen valitulle tyylille. Kokeilu tällä tarkalla näytteellä auttaa meitä asettamaan kiinteyden, värin ja rikkoutuneiden kappaleiden rajat käsittelemättä kiiloja ja noppia yhtenä arvosanana.

Tuotelomakkeet

Appelsiinilihaisia ​​meloniviipaleita

Kiilojen kohdalla leikkauspinta, kuoren poisto ja siemenontelon puhdistus on arvioitava yhdessä.

Kuutioitu Hami-meloni

Kiilat, kuutiot ja kaikki melonipallomuodot tarvitsevat erilliset koko- ja kuoristandardit. Nopat vaativat oman mitatun kuutioalueen, murtuman ja pahvikokeilun.

Frozen Hami melon wedges
Jäädytetyissä meloniviipaleissa näkyy appelsiinin liha ja kuori valokuvatussa erässä.
Frozen Hami melon dice in a lined carton
Pakastemelonikuutiot näyttävät erilaisen leikkausmuodon irtopakkauksessa.

Ostoriskit ja vastaanottotarkastukset

Ulkonäkö ja identiteetti: lihan väri, läpikuultavuus ja näkyvä kuori.

Asetamme paljon referenssiä hami-melonin näkyvälle värille ja valitulle muodolle.

Valitussa tyylissä on oranssin hedelmälihan väri- ja kypsyysviite.

Vieraat osat ja viat: siemenontelon jäännökset, vihreä kuori kuorituissa viiloissa ja murskatut kuutiot.

Otamme näytteen kuoren, siemenontelon jäänteiden ja epätasaisten kuutioiden varalta ja sovimme, mitkä löydökset ovat vikoja verrattuna sallittuun luonnolliseen vaihteluun.

Jäljelle jääneet siemenet, kuituontelokudos ja kuori voidaan tunnistaa vastaanotettaessa.

Toiminnallinen suorituskyky: vaihteleva kypsyys ja pehmeneminen.

Annostelemme valitun tyylin ostajan prosessissa ja vertailemme kiinteyttä, vapautunutta mehua ja käsittelyn jälkeisiä vaurioita.

Annostelukokeessa erotetaan äänikiilat pehmenneistä tai murskaantuneista kuutioista.

Illustrated receiving, sample comparison and lot record review
Prosessikuvaus: vastaanotetun erän tunnistaminen, näytteen vertailu ja hyväksymistuloksen kirjaaminen.

Tuotteen tekniset tiedot

Yhdistämme lomakkeen, arvosanan ja hyväksymistavan sovitun näytteen ja hakemuksesi mukaan.

TuoteVaatimus
Tuotteen identiteettiJäädytetty Hami-meloni; Tarkka hedelmälajike tai lähdeerä vahvistettava, jos se vaikuttaa appelsiinin tai vaalean melonin hedelmälihaan ja kuoren poistamisen muodosta.
Ensisijainen muotoappelsiini-liha Hami-meloniviipaleita; mikä tahansa vaihtoehtoinen lomake vaatii oman näytteen ja tilausvahvistuksen.
UlkonäköSovi viite lihan värille, läpikuultavuudelle ja näkyvälle kuorelle; määritellä hyväksyttävä luonnollinen vaihtelu ja hylätä viat erikseen.
Koko ja luokkaAseta valitulle tyylille erilliset kiilan mitat tai noppien alue, jossa on kuoren, siemenontelo- ja katkenneiden kappaleiden rajat.
Kriittiset viatSovi tarkastusrajat siemenontelojäännöksille, kuorittujen leikkausten vihreälle kuorelle ja murskatuille kuutioille, mukaan lukien kuinka ostaja ottaa näytteitä vastaanotetusta pakkauksesta.

Valmistus ja pakastekäsittely

  1. Hami Melon erävalikoima.Aloitamme valitusta hedelmäerästä ja rekisteröimme appelsiinin tai vaalean melonin hedelmälihan identiteetin muotoriippuvaisella kuorenpoistolla.
  2. Valmistelu ja poisto.Siementen poisto, kuoren leikkaaminen ja mitattu leikkaaminen määrittävät syötävän sadon ennen pakastusta.
  3. Muodon ja koon hallinta.Tarkistamme tilausohjeen mukaisesti kuorenpoiston, kiilan geometrian tai kuutioiden koon ja kypsyysikkunan.
  4. Pakattu hamimelonijulkaisu.Tarkistamme siemenontelon jäännökset, kuorittujen viiltojen ja murskattujen kuutioiden vihreän kuoren, tarkistamme nettopainon ja sinetin eheyden ja sovitamme pahvitunnisteet erän tietueeseen.
Concept illustration comparing Hami melon wedges and dice for rind, seed-cavity and broken-piece checks
käsite Hami melonin muodossa tarkistaa; kiilat ja nopat vaativat erilliset tilausnäytteet.

Laadunvalvonta

Eräarviomme keskittyy kuoreen, siemenontelon jäänteisiin ja epätasaisiin kuutioihin.

Tarkistamme siemenontelon ja kuoren reunan edustavista kiiloista ja laskemme hienojakoiset ja puristetut kulmat kuutioiduissa hedelmissä. Ostajan kokeessa on verrattava mehun vapautumista ja kiinteyttä aiotun sulatus- tai kuumennusvaiheen jälkeen.

Illustrated detector check, reject review and sealed pack verification
Prosessin kuva: ilmaisintarkistukset, hylätyn pakkauksen erottaminen ja pakkaustuloksen tarkastelu.

Sovellukset ja laatuvaatimukset

SovellusOstajan kanavaOstovaatimus
Kiila-annosohjelmatTarjoiluannosten toimittajatAseta kiilan paino, kuoren tila ja siemenontelon toleranssi; tarkasta, säilyttääkö osa muotonsa ostajan käsittelyn jälkeen.
Melonikuutiot hedelmävalmisteisiinHedelmien valmistuskasvitMääritä kuution koko, lujuus ja murtumanvara. Pienemmät nopat voivat vapauttaa vettä eri tavalla kuin kiilat.
Juoman hedelmäpohjatJuomaprosessoritSovi hedelmän kypsyys ja hedelmälihan väri ja mittaa sitten saanto ostajan sekoitus- tai uuttamisvaiheen jälkeen sen sijaan, että ekstrapoloisit leikatusta valokuvasta.
Concept illustration of Hami melon wedges in foodservice and dice in fruit preparation and beverage trials
Kaupalliset Hami-melonikäytöt on esitetty käsitteellisinä esimerkkeinä, ei vahvistettua tuotantotodistusta.

Pakkaus ja oma merkki

Irtotavara-ainesosille vahvistamme vuorauksen ja laatikon appelsiinilihaisten Hami-meloniviipaleiden ympärillä. Pakkauksen on suojattava hedelmiä paineelta ja kosteudelta, jotka liittyvät vaihtelevaan kypsyyteen ja pehmenemiseen.

Kiilat tarvitsevat riittävästi tilaa reunapaineiden välttämiseksi; nopat tarvitsevat vuorauksen ja täyttötason, jotka rajoittavat puristusta ja jäädytettyjä klustereita. Erilliset pakkauskokeilut tarvitaan, jos molemmat tyylit näkyvät yhdessä ohjelmassa.

Illustrated pouch seal, net-weight and carton artwork checks
Prosessin kuva: pussin sinetin, painotarkistuksen, vuorauksen, laatikon ja kuvituksen sovittaminen sovitun pakkausspesifikaatioon.

Asiakirjat ja jäljitettävyys

Hami-melonitilaustiedostossa tunnistetaan kiilat tai kuutiot, kypsyysviite, kuori- ja siemenontelolöydöt sekä pakattu erä.

Kaupalliset paperit ja kaikki pyydetyt eräraportit noudattavat kyseistä leikkausta; toinen valokuvattu tyyli ei korvaa.

Illustrated links between lot labels, records and shipment cartons
Prosessikuvaus: näytteen, pakatun erän ja lähetyskirjanpidon linkittäminen erän tunnistamisen kautta.

Pakastevarastointi ja toimitus

Kiilat tarvitsevat reunasuojauksen, kun taas nopat tarvitsevat puristustarkistuksen laatikon pohjalta. Suunnittelemme pakastekuormauksen niiden erillisten laatikko- ja lavakuvioiden mukaan.

Illustrated frozen warehouse lot placement and temperature record review
Prosessikuvaus: jäädytetty varastointi, tunnistettavat erät ja varastointitilatietojen tarkastelu.

Kiila- ja noppilaatikoissa voi olla erilaisia ​​lavakuvioita, joten lastausmäärä noudattaa valittua tyyliä. Molemmat jäädytetään erillisillä jäädytetyillä erillä.

Illustrated refrigerated container handover and shipment record checks
Prosessikuvaus: laatikoiden, erän identiteetin ja jäähdytetyn lastauksen vaihto.

Usein kysytyt kysymykset

Ovatko kuvan kiilat kuorittuja?

Kiilaviitteessä näkyy kuorta joissakin kappaleissa. Kuoren poisto on erillinen määrittelypäätös.

Onko kuutiotyyli samaa luokkaa kuin kiilat?

Jaettua arvosanaa ei ole määritetty. Jokainen leikkaus tarvitsee oman näytteensä, mittansa ja virhetoleranssinsa.

Miten siemeniä valvotaan?

Määrittelemme siemenontelojäännösten rajan valitulle leikkaukselle ja tarkastamme edustavat kappaleet.

Mikä kypsyysalue sopii?

Ostajan sovellus määrittää kiinteyden ja lihan värin referenssin. Vahvistamme satoerän tätä näytettä vastaan.

Onko melonipalloja saatavilla?

Yhdessä lähdesarjassa näkyy pallomuoto, mutta saatavuus ja koko vaativat vielä nimenomaisen erävahvistuksen ennen tarjousta.

Miksi kiilat ja noppaa voivat pakata eri tavalla?

Niiden geometrian muutokset aiheuttavat täyttötiheyden ja painevaurioita. Asetamme vuorauksen ja laatikon valitun leikkauksen ympärille.

Mitä tapahtuu kiilareunoille käsittelyn aikana?

Tutkimme pakatun näytteen mustelmien tai katkenneiden leikkauskasvojen varalta. Kuori- ja ontelolöydökset kirjataan erikseen.

Mikä on käytännön hyväksymistesti melonin kuutioille?

Mittaa kuutioalue ja laske käsitellyn pahvilaatikon rikkoutuneet tai puristetut palat. Arvioi sitten ostajan valmistuksessa olevat hedelmät.

Voiko samassa taiteessa olla kiiloja ja noppaa?

Vain jos toimitettu tyyli ja etiketti ovat oikein. Hyväksymme kunkin SKU:n tuotekuvan ja pakkausselosteen.

Miksi nämä kaksi leikkausta tarvitsevat erilliset hinnat?

Trimmauksen tuotto, käsittely ja pakkaus vaihtelevat kiilojen ja noppien välillä. Tarjoamme lomakkeen ja arvosanan valinnan jälkeen.

Mikä erän tiedot suojaa meloniohjelmaa?

Tyyli, maturiteettiviite, vikarajat ja pakkaustunniste tulee liittää erä- ja lähetyspapereihin.

Voivatko kiilat jakaa sekakuorman pienten noppien kanssa?

Ne voidaan suunnitella erikseen tunnistetuiksi SKU:iksi. Tarkistamme pahvikotelon tuen, jotta raskaampi pakkaus ei murskaa kiilareunoja.

Keskustele hankintavaatimuksistasi

Kerro, tarvitsetko Hami-meloniviipaleita tai kuutiota ja miten ne annostellaan; tarkistamme asianmukaisen näytteen ja pakkauksen.

Lähetä kyselyKatso tuoteluettelo

Yhtenä Kiinan ammattimaisimmista jäädytettyjen hami-melonien valmistajista ja toimittajista meillä on laadukkaat tuotteet ja hyvä palvelu. Voit olla varma, että tukkumyynti korkealaatuista jäädytettyä hami-melonia tehtaaltamme.